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德博萊講講空氣炸鍋的使用方法
下面德博萊不粘鍋及郎氏達(dá)不粘鍋廠家來講講空氣炸鍋的使用方法。
1、記得預(yù)熱空氣炸鍋,在裝食物之前,應(yīng)該先把炸鍋加熱。這樣做可以節(jié)省時間,因為飯菜做得更快。要預(yù)熱你的炸鍋,只需在使用前2到3分鐘打開它,或者如果你的裝置有預(yù)熱設(shè)置,就可以使用。
2、為了得到更脆的效果,在烹飪過程中在食物表面涂上少量的油,空氣炸鍋的主要優(yōu)點之一是它不需要使用大量的油就能使食物變得松脆。但是在烹飪過程中加入少量的油可以加大食物的脆度。
3、不要在食物放在鍋里的時候用油或醬料烹飪食物,為了安全地向菜肴中添加油或烹飪醬料,首先要從油炸鍋中取出食物。要在機(jī)器外面烹飪醬料,因為許多烹飪噴霧或醬汁會在油炸鍋的內(nèi)表面形成黏性物質(zhì)。
4、在整個烹飪過程中搖動油炸鍋籃子,稍微移動一下你的食物可以幫助它在鍋里適當(dāng)?shù)刈兇唷T谂腼兊臅r候,搖幾下籃子,確保所有東西都變成褐色,并且加熱得均勻。這對烹飪一些小東西特別有幫助,比如切碎的蔬菜或者炸薯條。
5、當(dāng)用空氣炸鍋烹調(diào)肉類時,要檢查它的溫度,重要的是,肉須煮熟以殺死細(xì)菌,而且在某些情況下,通過空氣油炸使肉變脆會掩蓋未煮熟的肉。找一個好的,快速閱讀的溫度計來檢查你的食物是否已經(jīng)煮熟,在烹飪豬肉、牛排和雞肉時,這一點尤為重要。
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