下面由郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家為我們介紹下不粘鍋的保養方法。

    1.剛買回來的新鍋，初次運用前，要把標貼撕去，再用清水沖刷并抹干，涂上一層薄薄的食用油，比如，炒菜的油，它的種類許多，但牛油及豬油在外作為保養，然后清洗潔凈才能運用。

    2.烹調時，運用耐熱尼龍，塑料或木制的鍋鏟，防止尖利的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面，若是鐵制，不只會傷到鍋，還會因溫度傳遞導致扎手，這點需求留神。

    3.不粘廚具傳熱均勻，運用時只須用中至小火，就可以烹調出甘旨食物，若選用大火，鍋內需要有食物或水，隔一段時間要自己看一下，防止水燒干導致火災。

    4.當菜炒好后，需要先等候溫度稍降，再用清水洗刷，不能立即用冷水清洗；遇上固執污跡，可以用熱水加上洗潔精和海綿清洗，不可以用切粗糙的砂布或金屬球大力洗擦，會刮傷鍋內壁。