下面郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家來講講使用不銹鋼炒鍋時的注意事項：

    1、因為不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度簡單會集，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節約燃料又可防止鍋底食物燒焦。

    2、不銹鋼鍋具應防止與尖硬物磕碰，以免發生劃傷癟痕影響漂亮和密封性能。

    3、在用過一段時間后，不銹鋼外表會起一層霧狀物，使炊餐具外表發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能康復光亮。若其外外表被煙氣熏黑，也可采用此辦法。

    4、在使用不銹鋼炒鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，因為煤球內含有硫，燃燒時會發生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。