下面郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家來講講不粘鍋具有不粘的原理。

    不粘鍋內涂有一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料，涂敷在基體上經高溫燒結而成。該涂層具有杰出的不粘性能。

    使用不粘鍋提醒：烹飪時許多菜肴都需求煎炸，油的沸點是320℃，在煎炸食物時，油一直是滾燙的，這很容易導致不粘鍋中的有害成分分化。所以烹制煎、炸食物時應盡量避免使用不粘鍋。別的，用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘涂層。