下面德博萊不粘鍋及郎氏達不粘鍋廠家來講講不銹鋼炒鍋怎么開鍋不沾？

    1、不銹鋼炒鍋拿到手初步，準備好白醋。白醋可以買超市里袋裝的那種，經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然后把白醋倒進去，一袋即可。然后開火，大火燒開。

    2、鍋中的白醋水煮開之后，就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

    3、關火之后，用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼炒鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之后，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子洗凈。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。

    4、鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦干，然后置于火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。

    5、隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，這個過程要持續三四分鐘之后才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。

    6、待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月用油養一次，用肥肉或板油是很好的方法。