下面由郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家來講講郎氏達不粘鍋的特色和使用辦法。

   郎氏達不粘鍋之所以不粘，是因為金屬內壁敷有一層涂料，這層涂料磨擦系數較小，它具有耐高低溫、耐腐蝕、不吸水等優(yōu)良特性，其化學穩(wěn)定性表現在簡直對所有的化學物質都呈慵懶，超過了陶瓷、不銹鋼，甚至于黃金和鉑。它的耐高低溫性能可保證其在160度至250度范圍內長時間使用。不粘鍋的一個顯著的特色就是省油、環(huán)保。這正契合了衛(wèi)生界倡導的少食油脂食品之說，如此烹調出的菜肴，色澤明快、口味鮮美、無膩感，能增進人們的食欲。因此，不粘鍋一經問世，立即遭到人們的喜愛，不粘鍋產品按使用功用不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。

    使用不粘鍋時，要把標識撕去，用清水沖我抹干，涂上一層薄薄的食用油，作為保養(yǎng)。再清洗后，方可使用。烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具損害不粘鍋的表面。不粘廚具傳熱均勻，使用時只須中至小火便可烹調出甘旨食物，選用大火時，鍋內要有食物或水。使用后須待溫度稍降，再用清水洗刷，不能立即用冷水清洗，不要用粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。