下面由郎氏達(dá)無煙油鍋、郎氏達(dá)不粘鍋及郎氏達(dá)不沾鍋廠家來說說郎氏達(dá)炒鍋的使用方法。

    1、新買來的郎氏達(dá)炒鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性，鍋內(nèi)可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要留心，浸泡時刻不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前，還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋剛開始運用時，用來熬粥，或許用它煮一煮濃淘米水，以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙，避免滲水。

    2、用郎氏達(dá)炒鍋熬湯、燉肉時，要先往炒鍋里放水，再把炒鍋置于火上，先用文火，再用旺火；炒鍋正燒東西時假定鍋中湯少了，需求加水，切忌加冷水，應(yīng)增加溫水或熱水；一起，鍋內(nèi)的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。

    3、假定您是用煤爐加熱，要避免炒鍋底與煤相抵。

    4、郎氏達(dá)炒鍋質(zhì)脆易破，運用時應(yīng)輕拿輕放。

    5、剛剛用完的熱炒鍋，放在鐵架或單調(diào)的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度突變，炒鍋易炸裂。

    6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食物。

    7、郎氏達(dá)炒鍋內(nèi)壁有顏色的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

    8、炒鍋的材料特別，要比及炒鍋冷卻后再清洗。并且不能用洗潔精浸泡，避免污水進(jìn)入炒鍋的毛細(xì)孔中，怎樣洗也洗不掉。洗好的炒鍋要比及水分干后才能夠收起來，不然它可能會長黑斑霉菌的。