除了選購時需要結合實際使用需求，買到不粘煎鍋后也要注意保養。下面德博萊不粘鍋及郎氏達不粘鍋廠家來講講。

    不粘煎鍋不能使用鐵制鍋鏟，用完不能用鋼絲球來清理；

    注意不要空燒，容易造成涂層剝落，使用的時候食材鋪滿鍋底；

    不粘煎鍋也比較忌諱特別高溫的烹飪操作，同樣會損壞涂層；

    不粘煎鍋是消耗品，如果涂層有明顯損耗了，扔掉吧，于烹飪于健康都不適合再留著了。